帳號
  密碼
  驗證
禮盒專屬區
喜晏尾牙用酒•箱購特價區
干邑白蘭地區
純麥威士忌區
調合威士忌區
紅葡萄酒區
300-400元紅酒區
400-500元紅酒區
500-700元紅酒區
700-900元紅酒區
900-1100元紅酒區
1100-1300元紅酒區
1300-1500元紅酒區
1500-2000元紅酒區
2000元以上紅酒區
白葡萄酒區
香檳、冰酒區
葡萄酒分級制度
1
智利南方鳥系列卡貝納特級紅葡萄酒
2
西班牙愛薇紗花神微甜白酒
3
智利猴子拼圖卡貝納特級紅葡萄酒
4
法國蒙馬古堡紅葡萄酒
5
德國戀戀山丘麗絲玲微甜白葡萄酒
6
義大利梅迪西馬爾瓦西香甜氣泡白酒
7
義大利修道院蜜思嘉微甜白葡萄酒
8
法國波瓦隆古堡紅葡萄酒
9
法國聖侯許古堡夢幻紅葡萄酒
10
義大利吉亞尼格力亞朵酒莊蜜思嘉白酒
最新訊息公告
【紅酒養生】少量紅酒助預防心血管疾病
歡慶母親節•陪媽媽喝一杯
南非巴倫斯微甜粉紅白葡萄酒特價中
...more
酒類知識
【紅酒養生】少量紅酒助預防心血管疾病
智利葡萄及釀造葡萄酒的歷史
葡萄酒之門
...more
目前位置:首頁 > 紅葡萄酒區 > 1500-2000元紅酒區 [列印本頁]
  西班牙卡賽瑞酒霸頂Rocio Peralta限定版紅葡萄酒   
(點小圖可看大圖)
歡迎來電洽詢
。商品編號: 13973-120
。商品名稱: 西班牙卡賽瑞酒霸頂Rocio Peralta限定版紅葡萄酒 
。酒質說明:

特色介紹:

於公元2000年起,被西班牙政府農業部宣佈為葡萄酒品質第一名品牌。此份殊榮是由西班牙全國消費者票選公認的結果。由於卡賽瑞酒廠30多年來努力與堅持只生產高品質的紅白酒的經營理念,並且其各等級紅酒除了在頂級法國橡木桶內至少陳年18個月至28個月,尚且裝瓶後於酒窖內蘊藏5至10年才願意出口行銷全世界。只因為卡賽瑞堅持出產的酒一定是瓶馬上可喝的口感香醇柔順,餘味悠長之高級紅葡萄酒。

葡萄園:總面積11.2公頃,分布於Rioja Alta (海拔400-500公尺) 和Rioja Alavesa (海拔380-500公尺) 的五個65-90年葡萄園,低產量,平均18,0000公升/公頃。

土壤:黏土與石灰岩

氣候:溫和的大西洋氣候,四季分明。

採收:100%人工採收

釀造:整顆葡萄於小型不鏽鋼槽中以28。C緩緩發酵10-12天,浸皮時間長達30天。於全新、中度烘烤的法國橡木桶中熟成15個月,裝瓶後於瓶中陳放至少6個月後才上市。

酒質特性:迷人的黑櫻桃色澤。黑色水果的濃郁香氣以柔軟纖細的香草與烘烤氣息點綴。濃厚飽滿的口感如油脂般的滑順質地,美味悠長的餘韻。這是一款具有迷人魅力的葡萄酒,其充滿年輕活力的特質,在圓潤的口感上增添了一些力道。

搭配食物:微辣食物、高級肉類餐點,尤其是菲力牛肉和野味(鹿肉、野豬肉)、成熟乳酪。

 
。基本資料: 酒名:Marqués de Cáceres MC – Rocio Peralta
容量:0.75L
年份:2012
產區:D.O.Ca. Rioja
色澤:紅寶石色
口味:略辛
酒精濃度:14%vol
葡萄品種:100% Tempranillo
適飲溫度:16℃~18℃
 
。酒廠介紹: 『卡賽瑞酒廠』

Marqués de Cáceres酒莊以其卓越的品質享譽國際,在全球最知名的高級餐廳與優質葡萄酒的專賣店都可見到Marqués de Cáceres葡萄酒。他們的經營哲學是以將產量限制到可達成最高品質的理念為根基。這樣的理念是由一個專業團隊秉持著不屈服的決心將事情做到最好,日復一日,年復一年,這個使命已成唯一個備受全球高度尊崇的品牌背後支持的力量。現在,Marqués de Cáceres酒莊非常驕傲的能被認定為西班牙優質葡萄酒最高貴的使者之ㄧ。

Enrique Forner是將Rioja產區葡萄酒引進世界的重要推手。因為西班牙內戰的因素,他在1936年移居至法國隆河地區的羅亞爾河谷(LoireValley),之後在波爾多(Bordeaux)買下列級酒莊(Grand Cru Classe)- Château Camensac和中級酒莊( Cru Bourgeois Superieur ) – Château Laros Trintaudon。

1970年,Enrique決定回到西班牙,選擇定居於西班牙最富盛名的葡萄酒產區- Rioja。他向一位親近的瓦倫西亞(Valencia)家族友人借其貴族名號Marqués de Cáceres作為酒莊的名字。為了兼顧朝現代化與傳統,他尋求Emile Peynaud ( Bordeaux最有名的葡萄栽種者之ㄧ )的協助,為葡萄酒打造理想的釀造與蘊藏環境。

採用”château”系統,選擇酒莊周圍最好的葡萄園,擁有良好的黏土和石灰岩的土壤,種植著老樹藤,清新潮濕的微氣候和顯著的季節變換,造就理想的風土條件。這些優異的條件使Marqués de Cáceres葡萄酒具有亮麗的色澤和適當的濃郁度。

無疑地,Enrique Forner在法國時期所獲得的經驗是無價的。他聚集了一群頂尖的葡萄農,和他們維持良好的合作關係。Enrique堅持只生產高品質紅白葡萄酒,選取品質最好的葡萄,採用波爾多的釀造技術但也同時注重Rioja的當地傳統,釀造出具有個人風格的葡萄酒。在收成的前幾週,葡萄農每日巡視葡萄園分析葡萄果實的成熟度,全程以人工精選採收。

龐大的酒窖存放著4萬個橡木桶,主要使用頂級法國橡木,再配合部分的美國和西班牙橡木。打破傳統Rioja葡萄酒鮮明的橡木風格,減少葡萄酒在橡木桶的時間(12-28個月),培養出均衡濃郁的成熟果香,結合雅致的頂級橡木芳香,層次變化豐富。裝瓶後繼續於酒窖中蘊藏5-10年才發行上市,如此的堅持是為了使單寧更加細緻,如天鵝絨般的柔軟、圓潤。

由才華洋溢的女兒Christina接班經營後,Marqués de Cáceres的聲譽更廣為人知,目前有一半的產量行銷至全球80國。深受西班牙皇室所喜愛的Marqués de Cáceres葡萄酒,更在2000年時,被西班牙全國消費者票選公認為葡萄酒品質第一的品牌。
 
。市價: 0
。建議售價: 2000
  西班牙卡賽瑞酒霸頂Rocio Peralta限定版紅葡萄酒   
歡迎來電洽詢 
13418-414 
西班牙卡賽瑞特級紅葡萄酒  
歡迎來電洽詢 
13426-33 
西班牙卡賽瑞夢露甜白葡萄酒 
歡迎來電洽詢 
13467-72 
西班牙卡賽瑞特級陳年紅葡萄酒  
歡迎來電洽詢 
13973-120 
西班牙卡賽瑞酒霸頂Rocio Peralta限定版紅葡萄酒 
歡迎來電洽詢 
13972-96 
西班牙卡賽瑞頂級陳年紅葡萄酒  
歡迎來電洽詢 
13971-168 
西班牙卡賽瑞超級酒神陳年紅葡萄酒 
市價:0
建議售價:0
 
CopyRight 2008 All Right Reserved
公司地址-新北市三峽區大勇路15號 電話:(02)8672-2918 0919-953484 傳真:(02)2672-9787
電子信箱:topwine2000@yahoo.com.tw

洋酒

葡萄酒

白蘭地

威士忌

網頁設計