特色介紹:
等級:Reserva
產區:Loncomilla Valley
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
土壤性質:壤土
採 收 期:四月底
釀 造:低溫浸皮5天,控溫24-28˚C下發酵,一天三次的淋汁(pump-over)。
陳 年:10個月(法國橡木桶,桶齡比例:20%一年,50%兩年,30%三年)
酒質特性:櫻桃紅色調,紅色水果的香氣中帶有香草和咖啡的調性。酒體結構紮實,含有黑莓、藍莓、黑醋栗與烘烤調性的味道,尾韻悠長。