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酒廠簡介:
法國崔維克酒莊佔地20公頃地理位置位在法國南部科比埃爾區內目前是由Arnaud Sié所擁有,酒莊歷史悠久酒莊的石壁與酒窖都是由石頭一層一層堆積而成,這座城堡的是經由好幾代人對葡萄酒充滿熱情的種植者所經建立起來。
品號: ALW101
酒名: 法國崔維克古堡紅酒(Chateau De Treviac)
品種: 希哈(Syrah)60% / 加爾納恰(Grenache)40%
產區: 科比埃爾區(Corbieres)
等級: AOP
年份: 2018
釀造: 土壤主要由黏土和卵石組合製成,創造出最適合於地中海風土條件的種植品種。手工採收葡萄後直接在酒莊進行分類篩檢葡萄品質,再將其破碎在酒窖中經四到五週的浸漬然後並定期輕柔地操作壓帽程序以提取萃物,讓葡萄酒不帶有苦味的品質,Mis En Bouteille Au Chateau 酒莊直接裝瓶。
酒精度: 15%
試飲溫度: 16度至18度
品飲記錄: 玻璃杯中帶有紫色及深紅寶石顏色,強烈和成熟的黑色水果複雜香氣,標記細緻的橄欖和迷迭香,口感果香濃郁均衡單寧均勻,讓人感覺細密綿長優雅的尾韻。
搭配食物: 搭配烤羊肉,燉牛肉一起享用並可在飲酒前預先醒酒1或2小時最完美。
得獎紀錄: 酒訊雜誌消費者組金牌 /里昂金牌獎 / Robert Parker90分
售價:750元
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